Misturar todos os ingredientes secos na vasilha da batedeira.
Num liqüidificador colocar as bananas junto com os ingredientes líquidos. Bater até obter uma mistura homogênea.
Feito isso, acrescer ao recipiente com os ingredientes secos a massa batida no lliqüidificador. Utilizar a batedeira ate obter uma textura cremosa. Em media serão de 3 a 5 minutos. Desligar e misturar delicadamente o fermento. São 35 minutos de forno.