Misture os ingredientes numa bacia e vá colocando trigo até dar um ponto de pão mais consistente.
Depois abra a massa e estique com um rolo sem que fique grudando nas mãos.
Separe a massa em 3 partes.
Com o fubá polvilhando estique a massa de comprido e coloque secar, feito isso enrole sem quebrar e em seguida coloque secar se tiver sol, mais ou menos 30 minutos, virando para que seque um pouco, depois enrole e corte em tiras que nem de macarrão.
Fica uma delícia.