Dissolva o conteúdo da gelatina em 1 xícara e 1/2 de água.
Coloque para ferver.
Pegue o limão e retire o suco, assim que a gelatina ferver, desligue o fogo e jogue o suco do limão.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite sem soro, e a gelatina.
Bata tudo muito bem.
Quanto mais bater, mais cremosa ficará.
Bata no liquidificador em velocidade média e não em alta para não desandar sua mousse.
Depois de bater bem coloque na tigela a seu gosto.
E enfeite com raspas de limão.
Caso queira virar a mousse, é simples é só untar a tigela com óleo.
Mas só vire quando a mousse estiver bem consistente.
Bom apetite.