Coloque no liquidificador ovos , leite condensado, leite de vaca, creme de leite, o queijo ralado e o amido de milho.
Bata bem por uns 5 minutos, reserve.
Faça a calda de açúcar na forma de pudim mesmo.
Caramele o açúcar e coloque a água aos poucos, deixe ferver até dar o ponto de calda.
Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da forma de pudim.
Coloque essa forma dentro de outra forma quadrada sem água e leve ao forno.
Fica melhor se fizer de um dia para o outro!
Desenforme e decore com ameixa por cima, bom apetite.