Dourar o frango já desfiado no alho e na cebola, misturar todos os outros ingredientes (menos o catupiry) e mexer em fogo baixo até que fique como um creme e reservar.
Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Untar a forma ou marinex com manteiga e polvilhar com farinha de rosca.
Colocar metade da massa, rechear com o creme de frango, cobrir o creme de frango com o catupiry.
Colocar a outra metade da massa e levar ao forno médio/baixo até que quando furada com o garfo esteja assada.