Bata no liquidificador o abacaxi, melão, suco de laranja, uva, polpa e hortelã, cubos de gelo e água (a medida de água vai até cobrir as frutas).
Coe em uma peneira e sirva.
Para fazer como molho de salada coloque menos água e não coe (veja a receita de salada crua que combina com esse molho).