Tempere os bifes com 3 colheres de sopa de maionese, molho shoyu e o sal.
Deixe tomar gosto por 15 minutos.Em uma frigideira,frite os bifes em fogo médio, dourando os dois lados.
Reserve.
Na mesma frigideira, junte a cebola, o orégano, os tomates e 1/2 xícara de chá de água, deixe até desmanchar os tomates.
Acrescente o restante da maionese, misture bem e sirva sobre os bifes reservados.