Descasque as bananas, corte em rodelas.
Unte um tabuleiro com óleo e espalhe as bananas.
Em um liquidificador, adicione o leite, ovos, a manteiga, o açúcar, bata um pouco.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento, deixe bater até misturar bem.
Cubra as bananas no tabuleiro com esta massa.
Polvilhe com a canela em pó.
Leve ao forno bem quente por 30 minutos, ou até dourar.
Tirar do forno.
Deixar esfriar e servir.