Numa panela média coloque a cebola e o alho para refogar.
Em seguida, acrescente a carne, e aguarde até que ela fique no ponto.
Quando a carne estiver no ponto correto, coloque a pimenta e em seguida acrescente o vinho.
Deixe por alguns minutos, e em seguida coloque o palmito, o creme, o catchup e a mostarda.
Coloque o leite, deixe cozinhar por alguns minutos.
Antes de finalizar corrija o sal ao seu gosto e pronto!
Dica: acompanha muito bem um arroz e batata palha!