Omelete de forno ligeirinho
Por Vera Danuza

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater os ovos, um a um.

Passo 2 :

Acrescentar os de mais ingredientes, só mexendo (não precisa bater mais).

Passo 3 :

Por último colocar o pó royal.

Passo 4 :

Colocar em assadeira untada, em forno médio (180º a 200ºC).

Passo 5 :

Assar por 20 minutos.

Passo 6 :

Testar comum palito antes de retirar do forno.

Informações adicionais

Pode substituir o presunto de peru por frango desfiado, atum ralado ou por milho, ervilha, palmito picadinho. Costumo substituir 1 colher de sopa de farinha de trigo comum por 1 de farinha de trigo integral.

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