Em uma vasilha funda, coloque a farinha, o sal e o orégano, acrescente a cerveja e misture bem até formar um creme consistente. Coloque uma frigideira em fogo médio com óleo suficiente para cobrir os anéis de cebola. Passe os anéis de cebola no creme e frite-os ao ponto de ficarem crocantes. Retireos do fogo e coloque em papel absorvente e sirva a seguir.