Coloque em um recipiente a mistura para bolo e misture a manteiga, depois acrescente um a um os ovos, mexendo após cada adilção.
Em seguida aos poucos coloque o leite e continue mexendo.
Depois em uma panela coloque o açúcar e mexa até que vire um caramelo e ele esteja totalmente derretido, passe esse caramelo para uma forma e corte o abacaxi em rodelas não muito grossas. Coloque em cima do caramelo e por cima do abacaxi coloque a massa do bolo.
Leve ao forno baixo e preaquecido até que enfiando o palito ou a faca e este saia limpo.