Pernil assado com legumes
Por Bruno

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os legumes um rodelas e faça uma cama de legumes no refratário.

Passo 2 :

Tempere o pernil com o limão, depois o sal e alho picado.

Passo 3 :

Coloque o pernil sobre a cama de legumes, cubra com papel-alumínio e leve ao forno baixo (180°C) por 2 horas.

Passo 4 :

Retire o papel-alumínio e deixe no forno até dourar.

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