Tempere os bifes e reserve por 10 minutos.
Frite alternando os lados deixando úmido em 1 colher de óleo.
Coloque em um refratário que vai ao forno.
No mesmo óleo da fritura misture o pimentão e a cebola por dois minutos.
Espalhe o molho por cima dos bifes, não precisa ferver o molho.
Espalhe a cebola e o pimentão por cima e leve ao forno quente por 10 minutos.
Fica uma delícia.