Berinjela com cenoura
Por neocilia guimarães carneiro

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortar a berinjela em pedaços pequenos e colocar para ferventar uns 5 minutos.

Passo 2 :

Ralar a cenoura, a cebola branca, depois de fria colocar o palmito e o cheiro verde.

Passo 3 :

Colocar para gelar uns 15 minutos.

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