Bata as claras em neve, reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar branco.
Acrescente os outros ingredientes, menos o pó royal.
Bata bem até ficar a massa lisa.
Coloque o fermento, vá mexendo manualmente devagar e acrescentando também as claras em neve.
Incorpore bem, unte uma forma média com manteiga e farinha e coloque a massa.
Em seguida vá colocando às colheradas, o creme que já deve estar morno.
Não coloque quente, se não o bolo não crescerá.
Leve ao forno por mais ou menos 35 minutos.
Coloque em uma panela, o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho dissolvido no leite, e a gema peneirada.
Vá mexendo sem parar para não empelotar (fogo brando).
Faça-o antes do bolo, por cima, faça uma cobertura de chocolate e jogue sonho de valsa moído (3 sonhos de valsa).
Coloque no fogo até dar o ponto.