Colocar na batedeira o café soluvel, o açúcar e a água, bater por 30 minutos.
Vai ficar bem misturado, parecendo um líquido cremoso.
Coloque em um pote com tampa e leve para o freezer.
Ao congelar, ele vai ficar com uma consistência firme e cremosa.
Coloque 1 colher de sopa no fundo de uma xícara, espalhe pelas laterais.
Coloque leite quente e misture bem.
Dá para tomar por vários dias, pois a massa rende bastante.