Limpe o frango, é necessário que ele fique inteiro.
Após limpar o frango ferva água e passe no frango com um pouco de vinagre.
Para melhor resultado limpe o frango e tempere ele um dia antes de fazer.
Faça pequenos furos no frango para o tempero entrar.
Coloque um litro de óleo na panela de pressão, deixe esquentar bem, coloque o frango dentro, RETIRE DA PANELA A BORRACHA E O PINO, tampe a panela e deixo ela no fogo alto por 40 minutos, se não estiver corado vire e deixe por mais 10 minutos.