Repolho com sardinha
Por Fatima Morais Monte

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o repolho bem fino e reserve. Corte os temperos e refoque numa colher (sopa) de manteiga.

Passo 2 :

Coloque a sardinha amassada na verdura refogada e o leite de coco.

Passo 3 :

Deixe no fogo por 10 minutos sem tampar até ficar grosso.

Passo 4 :

Coloque o repolho, deixe cozinhar mexendo sempre.

Passo 5 :

Bata os ovos e misture com o repolho e as verduras.

Passo 6 :

Coloque num pirex untado e leve ao forno até dourar.

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