Faça uma calda com o açúcar e água até ficar em ponto de fio.
Coloque então o amendoim torrado e o leite condensado, mexa bem.
Quando ele começar a engrossar não pode parar de mexer, você saberá o ponto certo quando começar a criar ao redor da panela uma camada açucarada, mexa mais uns 10 minutos.
Então coloque em uma superficie untada com margarina, coloque aos poucos em colheradas, deixe esfriar.
Obs.: Se passar do ponto focar muito açucarada volte para a a panela e coloque uma colherada de água e mexa novamente até dar o ponto certo.