Pique os 4 dentes de alho.
Refogue no azeite de oliva. Use o azeite a gosto.
Frite por 1min os camarões, mexendo constantemente.
Acrescente o curry e o sal.
Coloque uma pitada de pimenta-do-reino
Misture bem.
Coloque o queijo gorgonzola e mexa até derreter e misturar bem.
Adicione o vinho branco.
Deixe cozinhar por 3 minutos.
Adicione a maionese e misture com o fogo já apagado.
Ao servir, regue com azeite de oliva.