Name: Torta de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata medias; 200 g de bacon (picadinho); 1 lata azeitonas picados; 1 lata palmito picado; 1 lata de milho; 300 g de presunto; 300 g de mussarela

Torta de batata

Por Tânia Alves

60 min

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata medias
200 g de bacon (picadinho)
1 lata azeitonas picados
1 lata palmito picado
1 lata de milho
300 g de presunto
300 g de mussarela

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as batatas para cozinhar, reserve.

Passo 2 :

Frite o bacon, reserve.

Passo 3 :

Após as batatas cozidas tire a casca, amasse, coloque um pouco de manteiga e amasse novamente, forre o fundo da forma, um a dois dedos de altura.

Passo 4 :

Cubra com presunto e mussarela, coloque bacon, azeitona, palmito, mais uma camada de presunto e mussarela, forre com o restante da batata e cubra com mussarela.