Em um recipiente coloque o leite condensado, os ovos , as raspas de limão e misture.
Depois junte um pouco da farinha de trigo e o fermento, nessa parte pode misturar com um garfo porque ainda está muito mole.
Aos poucos adicione mais farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
Modele as cuecas viradas (também pode modelar como rosquinha que fica gostoso), frite em óleo não muito quente (porque frita bem rápido então pode queimar).
Depois de frita polvilhe o açúcar e a canela.