Faça o caramelo, com açúcar e água, mexa até ficar dourado.
Bata no liquidificador o leite moça, o leite,o chocolate e os ovos até que fique homogêneo.
Despeje na forma caramelada, asse em banho maria ou em forno de 180 graus por cerca de 1 hora e meia, depois de pronto espere esfriar.
Leve à geladeira e desenforme.