Misture a farinha com fermento com o açúcar e a manteiga.
Adicione, aos poucos, o leite e mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Se necessário adicione mais leite.
Com a massa, forre o fundo e as lateiras de uma fôrma de fundo removível, untada e enfarinhada.
Espalhe o amendoim com a uva-passa, regue com o leite condensado.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até o leite condensado caramelizar.
Retire do forno e desenforme frio.