Misture a carne moída com a sopa de cebola e o ovo, misture bem.
Coloque a carne entre dois plásticos e abra com o rolo ou com a mão, coloque o queijo e o presunto ou peito de peru ou o recheio de sua preferência, não coloque tomate, pois solta muita água.
Enrole como um rocambole e adicione por cima a maionese como cobertura.
Leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta, ou forno por 30 minutos a 180°C.
Se preferir depois de assado pode congelar.