Cozinhe as batatas em uma panela de pressão por 15 minutos ou até ficarem cozidas. Não deixe cozinhar de mais elas tem que estar cozidas, mas firmes.
Depois de cozidas, na própria panela com a água quente, acrescente o vinagre o Sazon, o orégano e o óleo.
Se preferir acrescente um pouco se sal.
Coloque em um refratário vidro.
Reserve por 15 minuto e sirva quente, ou frio se preferir!
Quanto mais tempo a batata ficar na aguá temperada mais gostosa ela fica.
Se preferir faça de um dia para o outro.