Em um recipiente coloque a margarina, o sal a gosto, as 2 gemas coadas e a farinha aos poucos.
Misture até que a massa ñ fique tão farofenta ou que solte de suas mãos com uma boa liga.
Utilize uma forma retangular média.
Forre a forma e as latereis da mesma com a massa esticando para que a espessura fique a seu gosto.
Com o que sobrou, reserve para cobrir o empadão.
Em um recipiente coloque o presunto e o queijo cortados em cubinhos, acrescente as duas latas de creme de leite, uma pitada de sal e misture.
Depois despeje o recheio no empadão ainda aberto e feche o mesmo com a massa que havia reservado.
Finalize pincelando uma gema coada e leve ao forno até dourar.