Name: Arroz de penela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 colheres de azeite; 1 dente de alho; 1/2 cebola picada; 100 g de salame picado; 1 lata de milho; 1 copo de requeijão; 50 g de queijo parmesão ralado; 2 xícaras de arroz cru; 3 xícaras de água quente

Arroz de penela de pressão

Por Pathy

20 min

Ingredientes (6 porções)

3 colheres de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola picada
100 g de salame picado
1 lata de milho
1 copo de requeijão
50 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras de arroz cru
3 xícaras de água quente

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho e frite até dourar.

Passo 2 :

Acrescente o milho, salame, arroz e frite 5 minutos mexendo sempre.

Passo 3 :

Adicione a água quente e tampe deixando ferver por 5minutos após iniciado a pressão, desligue e deixe sair a pressão. Coloque o arroz em um refratário misture o requeijão.