Junte a farinha com o leite morno, misturado com o fermento, o sal e açúcar.
Misture bem e acrescente o ovo.
Depois de bem amassado deixe repousar por 15 minutos.
Abra a massa e coloque em assadeira ou prato de vidro para pizza, untado com azeite.
Faça pressão com os dedos por toda a massa, regue com o azeite, o sal grosso e alecrim.
Leve para assar por 15 minutos, retire do forno e acrescente a cobertura.
Volte ao forno para terminar de assar.
Se desejar acrescente peperoni.
Fica forte mas muito gostoso.