Cozinhe o macarrão em 500 ml de água e as 2 colheres de óleo.
Quando mudar de cor e estiver mole escorra e lave o macarrão com água corrente, reserve.
Coloque a manteiga e pique a calabresa e coloque na panela, comece a fritar, mexa e acrescente o alho e a cebola ralada, mexa.
Já fritou o alho e a cebola, agora coloque a xícara de água, quando começar a ferver coloque o molho de tomate e sal a gosto.
Deixe ferver e engrossar o molho.
Molho grosso, coloque o macarrão sem desligar a panela deixe em fogo baixo misture bem, tampe e deixe 3 minutos.