Em uma panela aqueça a margarina e frite a cebola sem deixar amarelar a cebola.
Abaixe o fogo, coloque o trigo, mexa bem, acrescente o leite e mexa até engrossar.
Deixe cozinhar por 3 minutos, apague o fogo, coloque o parmesão e o alho, mexa bem e está pronto.