Misture todos os ingredientes em uma tigela, amasse até formar uma massa lisa e homogênea, leve para gelar por 20 minutos.
Divida a massa em 3 partes, com 2 partes abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso.
Faça furos na massa com um garfo, recheie a gosto, com a outra parte abra com um rolo e cubra o empadão.
Com as bordas do excesso faça decorações por cima e asse em forno médio.