Name: Lanche de salpicão de carne
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de patinho ou peixinho; 3 dentes de alho; 1/2 cebola picada; 1 colher de (sopa) oleo; 1 tomate picado; 1 colher (café) colorau; 1 colher (café) de tempero baiano ou de sua preferência; sal a gosto; 3 copos americano de água; 2 cenouras cruas raladas; 1/2 cebola ralada; 1 sache de sazon tempero do nordeste; 1 vidro de maionese hellmans pequeno; 10 pãezinhos; 1 pé de alface; 2 tomates

Lanche de salpicão de carne

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Cristiane

90 min

Ingredientes (10 porções)

1 kg de patinho ou peixinho
3 dentes de alho
1/2 cebola picada
1 colher de (sopa) oleo
1 tomate picado
1 colher (café) colorau
1 colher (café) de tempero baiano ou de sua preferência
sal a gosto
3 copos americano de água
2 cenouras cruas raladas
1/2 cebola ralada
1 sache de sazon tempero do nordeste
1 vidro de maionese hellmans pequeno
10 pãezinhos
1 pé de alface
2 tomates

Modo de preparo

Passo 1 :

Cortar a carne em pedacos, lavar bem.

Passo 2 :

Amasse o alho e frite no oleo, coloque a cebola, o tomate o sal e os temperos e a carne e deixe refogar um pouco, depois coloque a agua e coloque para cozinha por uns 25 minutos.