Junte todos os ingredientes e bata na batedeira por 5 minutos.
Preaqueça o forno a temperatura de 180ºC e em seguida leve a massa para forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Leve todos os ingredientes para o fogo até engrossar.
Leve todos os ingredientes para o fogo até ficar homogêneo sem deixar engrossar.
Corte o bolo ao meio com uma linha, separe as duas partes.
Molhe primeiro a de baixo com o leite de coco, coloque o recheio, em seguida a segunda parte do bolo, molhe com leite de coco, por último jogue a calda e o granulado.
Está pronto.