Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas até ficar bem homogêneo. Depois coloque a mistura em uma panela ele leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Coloque num refratário e deixe descansar.
Coloque em uma panela o leite, a maizena e o nescau e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Coloque com cuidado por cima da 1ª camada. Deixe descansar.
Bata as claras até virar neve. Coloque o creme de leite e o açúcar a bata bastante na batedeira. Coloque por cima da 2ª camada.
Depois de montada, leve ao congelador por cerca de 12 horas ou até congelar.