Cozinhe o brócolis no vapor, por aproximadamente 5 minutos.
O brócolis não deve ficar muito mole, apenas macio.
Além das flores e o talo, as folhas também podem ser usadas, elas devem ser cortadas em tirinhas.
Em uma panela coloque o azeite de oliva, o suficiente para untar o fundo não exagere.
Refogue o alho, cuidando para não queimar.
Acrescente o brócolis e o kani kama já cortado em tirinhas bem fininhas, tempere com sal e pimenta-do-reino.
O macarrão já deve estar no fogo, e ser tirado bem al dente.
Na mesma panela, junte o macarrão ao brócolis e o kani kama.
Sirva em seguida, bem quentinho, (uma outra sugestão é fazer um molho branco básico e colocar junto do brócolis e do kani kama).
Fica uma delícia, só um "pouco" mais calórico.
Aproveite e bom apetite.