Misture todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador.
Depois unte a frigideira com azeite e asse as panquecas.
Rale as bara de chocolate. Metade reserve, a outra metade misture com o coco e o leite condensado (reserve para a cobertura).
Recheie as panquecas e enrole.
Por último despeje leite condensado, o chocolate granulado e o chocolate ralado em cima das panquecas.
Pode servir quentes ou frias.