Em uma panela grande coloque a água, o leite e o macarrão e leve ao fogo.
Mexendo sempre, para não grudar o macarrão.
Enquanto o macarrão cozinha vá preparando o molho com o presunto, a calabreza e o tempero a gosto.
O macarrão deve cozinhar ate chupar bem o leite e a água.
Quando ele estiver bem cremoso, misture o queijo no molho já pronto.
E imediatamente misture esse molho no macarrão cozido no leite.
Sirva na hora, ainda bem quente.
Boa apetite, espero que gostem!