Não precisa de batedeira.
Bata os ovos, a margarina, o açúcar, até ficar branquinho, mais ou menos 5 minutos.
Coloque 2 xícaras de trigo, o leite, aos poucos coloque o restante do trigo, misture bem.
Coloque o fermento, misture devagar.
Coloque em forma untada, a massa não fica como bolo, é uma massa que tem que espalhar na forma, espalhe bem porque cresce bastante.
Na massa crua coloque as bananas cortadas no comprimento, uma pertinho da outra, coloque canela e açúcar e leve para assar.
Para ver se está pronta e só ver pelo lado, não por cima como bolo, e espete para ver também se está cozido.
Fica branquinho.