Name: Camarão com chuchu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de camarões médios descascados, limpos, lavados e escorridos; sal e molho inglês a gosto; 4 colheres (sopa) de azeite português; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 cebola média picada; 2 dente de alho picado; 2 tomates grandes picados; 2 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos; 1 copo de água 100ml quente (para pingar se necessário)

Camarão com chuchu

5/5 (2 avaliações)

Foto : andreia

Por CARLOS A. BARBOSA

30 min
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Ingredientes (4 porções)

500 g de camarões médios descascados, limpos, lavados e escorridos
sal e molho inglês a gosto
4 colheres (sopa) de azeite português
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola média picada
2 dente de alho picado
2 tomates grandes picados
2 chuchus médios descascados e cortados em cubinhos
1 copo de água 100ml quente (para pingar se necessário)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dica: coloque os camarões numa peneira para retirar o excesso de água que se forma;

Passo 2 :

Tempere os camarões médios com 02 dente de alho picado, 02 colheres (sopa) de suco de limão, sal e molho inglês a gosto e reserve.

Passo 3 :

Coloque na panela em fogo médio o azeite e refogue a cebola e dente de alho picado alguns minutos. Junte o camarão temperado e refogue por alguns minutos.