Pavê de limão e biscoito champagne
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Foto : Meire
Por Luciane Mattei

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos 2 limões.

Passo 2 :

Quando você adicionar o suco de limão perceberá que a mistura adquirirá uma consistência bem cremosa.

Passo 3 :

Com o liquidificador ligado adicione a gelatina sem sabor previmente diluída conforme as instruções do fabricante. Reserve.

Passo 4 :

Forre o fundo de um refratário com os biscitos champagne levemente umedecidos no guaraná.

Passo 5 :

Distribua o creme de limão sobre os biscoitos uniformemente.

Passo 6 :

Termine com raspas de limão sobre o creme para decorar.

Passo 7 :

Leve à geladeira por, aproximadamente, duas horas.

Passo 8 :

Sirva gelado.

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