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Tempere as bistecas com o shoyu, o alho, a cebola,a pimenta branca, o limão e o sal.
Deixe marinar por 30 minutos.
Em seguida, na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate, o louro, o glutamato e a água. Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos