Pavê e manga
Por CELY MARIA DA SILVA

Ingredientes (12 porções)

Creme

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as mangas no liquidificador.

Passo 2 :

Leve ao ao fogo com o açúcar e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até formar uma gelei.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 : Creme:

Bata a manga e o leite condensado, 1 xícara de chá de suco e a gelatina hidratada dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Passo 5 :

Corte em fatias as mangas restantes.

Passo 6 :

Umedeça os biscoitos no suco restante.

Passo 7 :

Em taças alterne camadas de biscoito, de geleia, de creme e de manga.

Passo 8 :

Termine com a geleia.

Passo 9 :

Sirva bem gelado.

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