Conchiglione de camarão com cream cheese
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Foto : Vanessa
Por Vanessa

Ingredientes (4 porções)

Recheio

Molho

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Cozinhe em água com sal, depois de cozido esfrie com água a temperatura normal para não grudar.

Passo 2 : Recheio:

Coloque na panela ao fogo azeite, alho, tomate, camarões, depois de algum tempo acrescente o creem cheese aos poucos mexendo (em fogo baixo) , adicione apenas um pouco de leite somente para não grudar no fundo da panela. Depois do cream cheese derretido adicione sal a gosto.

Passo 3 : Molho:

Coloque na panela ao fogo óleo, cebola, alho e bacon para refogar. Em seguida o molho de tomate, água (use a medida de 1/2 do pacote de molho que está vazio) e 1 caldo de picanha. Deixe apurar, ao final adicione manjericão.

Passo 4 : Montagem:

Adicione o recheio ao conchiglione cozido com auxílio de uma colher e cubra com molho.

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