Corte as salsicha, se for das grandes corte em tres pedaços.
Coloque no pote aos poucos intercalando com tomates cortados em 4 quatro pedaços, o mesmo com as cebolas, amasse o alho e coloque cheiro verde à vontade, coloque o vinagre, o óleo, o sal coloque e experimente por causa do vinagre.
Tampe e deixe de um dia para outro não precisa de geladeira se o consumo for rápido.