Em uma panela, junte o alho, a pitadinha de sal, a pimenta e a carne e refogue bem. Logo acrescente o tomate e refogue mais um pouco. Acrescente a mistura de sopa creme de cebola, mexa bem e jogue as batatas raladas e refogando mais um pouco. Unte uma travessa de vidro com azeite e forre - a com esta mistura. Por ultimo, povilhe o quejo ralado, cubra com papel alumínio.
Leve ao forno com a temperatura de 200°C e deixe por 40 minutos.
Siva em seguida!