Coloque no liquidificador o leite, o leite em pó, o açúcar, a liga neutra e a baunilha, bata bem.
Despeje em um pote e leve ao congelador.
Quando endurecer, pique com auxílio de uma faca e coloque na batedeira com o emustab.
Bata até dobrar de volume e leve ao congelador novamente por 2 horas.