Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
Reserve.
No liquidificador, adicione o leite de coco, a margarina, 2 gemas e o açúcar.
Bata até que fique homogêneo e depois adicione aos ingredientes secos, misturando-os.
Coloque a baunilha.
Bata as duas claras em neve e acrescente a mistura anterior.
Colocar em fôrma untada e enfarinhada.
Assar em fogo médio.
Fica uma delícia com cobertura de brigadeiro.