Colocar a água e o leite na panela, acrescentar os 3 caldos knorr, bater o tempero e colocar junto.
Adicionar a margarina e o orégano e um pouco de sal.
Espera ferver, quando começar a ferver colocar a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que desgrude da panela.
Depois retire da panela, espere esfriar um pouco e amasse a massa.
Agora já pode começar a fazer o salgado.
Essa massa serve para coxinha, risoles, boliviano, bolinha de queijo.